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目錄
一.宜居茶葉文化
二.市場及競爭概況
三.消費概況及分析
四.品牌戰略及推廣策略
五.品牌推廣階段性目標
六.品牌縱向延伸策略
七.品牌橫向推廣策略
八.周期性及臨時性推廣策略
(成員:黃勇,張體松,冉恩,范合義,冉應明,王選才)
一.宜居茶葉文化
平均海拔800多米的重慶市宜居鄉一年四季云霧朦朧,所產茶葉口感尚佳,素有“茶葉之鄉”的美譽。早在明清時,宜居高檔綠茶就因其泡之湯色碧綠,飲之唇舌生香而成為進貢皇宮的貢品。數百年過去了,宜居茶仍然好評如潮。
清明前后,正是品茶的最佳時機。宜居鄉宜居村久負盛名的雙池(小地名)早已熱鬧非凡。白天,碧綠的茶山上,四處人聲鼎沸,歌聲飄蕩;男的,女的;老的,少的,當地農民個個都手提竹籃,滿臉含笑地采摘著那些嫩黃的毛尖茶;晚上,忙碌了一天的茶農們還是不能得到片刻的休息,家家戶戶的男女老少都圍在自家的土灶旁邊,小心翼翼地共同加工著采摘回家的茶葉。而每天前來該村購茶的人更是絡繹不絕,茶農們還不得不忙里偷閑與客戶討價還價……這段時間上山的客人,大多是沖著宜居的茶葉來。
二.市場及競爭概況
宜居茶在酉陽逐漸風靡,雖然就目前來說,宜居茶在酉陽的市場尚處于上升趨勢.所產茶葉口感尚佳,素有“茶葉之鄉”的美譽,早在明清時,宜居高檔綠茶就因其泡之湯色碧綠,飲之唇舌生香而成為進貢皇宮的貢品。數百年過去了,宜居茶仍然好評如潮,要合消費者心理需求的營銷模式,必將不斷蠶食中國的茶葉市場,也將培養消費者茶葉消費的品牌意識,可謂“群雄逐鹿,外強肆略,烽煙四起。但問英雄何處?”
因此,我們又可說,所謂亂世出英雄,宜居茶面臨競爭欲成就“英雄”,就可謂是天時與地利所趨,能否成就英雄,當看“人和(才)”了。
三消費概況及分析
分析過后市場即競爭態勢,我們再觀茶葉消費者的需求狀況。
從傳統來看,在中國,茶葉往往與其他的生活物品聯系在一起,“柴米油鹽醬醋茶”,將茶列為國人一天生活之必需;逢年過節送禮必備“煙酒茶”,將茶視為維護關系、聯絡感情之物。
而隨著人們生活與需求的不斷變化,人們對茶葉特別是一.宜居茶又增加了諸多新的認識與需求。總體來看,當下消費者對茶葉的消費需求主要有以下幾方面。
·個人消費者
年齡、收入、工作性質、生活習慣、個人性格、居住城市等等因素都會影響個人消費行為。茶作為一種飲料消費,按消費心理和消費目的大致可分為時尚消費、習慣消費、功能消費、家庭消費。
時尚消費的對象主要為城市青年,他們講究情調、追趕時髦,受媒體廣告影響最大,明星效應也不容忽視。雀巢咖啡在中國市場的成功并非因為“味道好極了”,因為在此之前,大多數國人并沒有喝過咖啡,更無從談起速溶咖啡與現煮咖啡的區別。雀巢的成功很大程度上是緣于大陸青年對國外生活方式的向往,把喝咖啡當成一種時尚。要抓住未來消費者勢力,就必須吸引年輕的消費者,在時尚消費上下功夫。
習慣消費的主要對象為愛茶一族,這些消費者有自己喜愛的茶葉品種或品牌,消費慣性強,較難改變。由于區域不同,對茶的品種選擇也會不同,如北方人愛喝茉莉花茶、華南地區的愛喝烏龍或鐵觀音、華東地區的愛喝綠茶、內蒙西藏的少數民族偏愛磚茶等等。這種消費者大多選擇當地產的名茶,對袋泡茶有誤解,認為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費者大多對袋茶不屑一顧。
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