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**市質監局:
根據2009年第119號文件精神,我公司在**市質檢局的領導下,由總經理帶領生產部門負責人,對公司質量安全主體責任落實情況起行了一次全面的自查。現將此次自查情況匯報如下:
一、公司的各類資質、資格證書與企業的實際生產情況保持一致,并且合法、有效。
二、進貨查驗制度已按相關規定和要求如實填寫。
三、前期因管理不當,對生產過程控制制度沒有嚴格執行。對生產環境、生產設備、生產過程、原輔材料、人員衛生防護等關鍵控制點,沒有嚴格按照法律、法規、標準要求進行全方位控制。今后將加強這方面的管理。
四、公司已嚴格執行產品出廠檢驗制度。每批包裝食品都按要求檢驗,并如實填寫檢驗數據擠報告,對不能檢驗的項目進行委托檢驗,且進行出廠檢驗、委托檢驗都符合法律、法規規定。
五、建立了不合格品管理制度。建立并保存采購的不合格食品原料、食品添加劑等食品相關產品的處理記錄;建立并保存生產的不合格產品的處理記錄。
六、企業生產的產品,因管理不善,食品標簽沒有按照食品標識管理規定等法律法規規定標注,目前庫存較大,已向質監局申請延期使用。
七、公司已建立銷售臺帳。臺帳內容符合食品安全法規定。
八、企業標準已收錄最新標準,并已向質監局備案。
九、已建立不安全食品召回管理制度。發現生產的食品不符合食品安全標準要求的,企業將嚴格按照食品安全法的規定做好食品召回等相關工作。
十、已建立企業從業人員健康和培訓管理制度,嚴格遵守食品安全法的規定。
十一、因公司目前沒有委托或受委托加工食品,所以沒有建立此項制度。今后如有接受委托加工情況時,一定按照法律、法規規定向當地質量技術監督部門備案并使產品質量及其標識符合法律法規規定。
十二、因沒有及時查找并查看國家頒布的法律,法規,所以沒有建立、保存消費者投訴受理制度和消費者投訴的受理記錄。自收到自查表后,一案相關規定逐步建立和保存消費者投訴受理制度和消費者投訴的受理記錄,受理記錄已包括:投訴者姓名、聯系方式、投訴的食品名稱、數量、生產日期或生產批號、投訴質量問題、企業采取的處理措施、處理結果等。
十三、公司今后一定主動收集企業內部發現的和國家發布與企業相關的食品安全風險監測和評估信息,并做出反應,同時建立并保存相關記錄。
十四、公司因沒有發生過重大的食品安全事故,沒有建立并制定食品安全事故處置方案,自收到文件后,正在逐步建立并制定食品安全事故處置方案,并定期檢查各項食品安全防范措施的情況。
因公司基礎交薄弱,今后將適時進行調整,是所生產的產品質量得到進一步提升并是企業無重大食品安全事故發生,并在保證質量安全的前提下生產出符合標準及法律法規規定的產品。
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