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一、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭良好

(一）畜產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，6月底全區(qū)生豬存欄達(dá)到60.1萬頭，同比增長(zhǎng)15%，其中能繁母豬存欄5.7萬頭，同比增長(zhǎng)3.6%，生豬出欄57.66萬頭，同比增長(zhǎng)17%；牛存欄1.62萬頭，同比下降4.7%，出欄1967.24頭，同比增長(zhǎng)5.2%；羊存欄54574萬只，同比增長(zhǎng)6.38%，出欄31073.4萬只，同比增長(zhǎng)9.8%；家禽出籠323.96萬只，同比增長(zhǎng)41%；肉類總產(chǎn)51家園.28噸，同比增長(zhǎng)17%；禽蛋生產(chǎn)達(dá)到7033.686噸，同比增長(zhǎng)50.1%。

（二）標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖戶不斷增多。一季度，全區(qū)新建“150”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)10棟；新增“165”養(yǎng)牛戶4個(gè)；新建“1235”養(yǎng)羊場(chǎng)35個(gè)；新建“153”蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè)；新增“156”肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)8個(gè)。

（三）養(yǎng)殖戶收益普遍增高。由于今年一季度畜產(chǎn)品市場(chǎng)行情好于去年，畜禽養(yǎng)殖收益普遍較高。據(jù)調(diào)查，目前畜禽養(yǎng)殖戶出欄一頭豬純利潤(rùn)約370元，同比增加300元；出籠一只肉雞純利潤(rùn)4元，同比增加2.5元；飼養(yǎng)一只蛋雞純利潤(rùn)21元，同比增加3元；出欄一頭肉牛純利潤(rùn)約1633元，同比增加500多元；出欄一只羊純利潤(rùn)約230元，同比增加50元。

（四）畜產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲。

1、活商品畜禽價(jià)格變化情況：三元活豬毛重價(jià)16.2元/公斤，去年同期10.6元/公斤同比上升52.8%；二元活豬毛重價(jià)15.2元/公斤，去年同期9元/公斤同比增長(zhǎng)68.8%；仔豬32元/公斤，去年同期14元/公斤，同比增長(zhǎng)128.6%；肉雞10元/公斤，去年同期12元/公斤，同比下降16.7%；土雞30元/公斤，去年同期20元/公斤，同比增長(zhǎng)50%；山羊20元/公斤，去年同期20元/公斤，同比持平；肉牛17元/公斤，與去年持平。

2、畜禽產(chǎn)品價(jià)格變化情況：豬肉現(xiàn)行價(jià)格22元/公斤，去年同期15元/公斤，同比上升46.7%；羊肉現(xiàn)行價(jià)格26元/公斤，去年同期36元/公斤，同比下降28%；牛肉現(xiàn)行價(jià)格36元/公斤，去年同期40元/公斤，同比下降10%；鮮蛋現(xiàn)行價(jià)格14元/公斤，去年同期11元/公斤，同比上升27.3%；鮮牛奶現(xiàn)行價(jià)格3.8元/公斤，去年同期3.2元/公斤，同比增長(zhǎng)18.8%。

（五）飼料價(jià)格有所上揚(yáng)。玉米現(xiàn)行價(jià)格2.3元/公斤，去年同期2.2元/公斤，同比增長(zhǎng)4.5%；稻谷現(xiàn)行價(jià)格2.4元/公斤，去年同期1.9元/公斤，同比增長(zhǎng)26%；麥麩現(xiàn)行價(jià)格2元/公斤，去年同期1.6元/公斤，同比增長(zhǎng)25%；米糠現(xiàn)行價(jià)格2.3元/公斤，去年同期1.9元/公斤，同比增長(zhǎng)21%；菜籽餅現(xiàn)行價(jià)格2.8元/公斤，去年同期1.8元/公斤，同比增長(zhǎng)55.6%；配合料價(jià)格中，育肥豬料價(jià)格為3.4元/公斤，去年同期2.8元/公斤，同比增長(zhǎng)21%；蛋雞飼料為2.5元/公斤，去年同期4.6元/公斤，同比下降45.6%；肉雞飼料為3元/公斤，與去年同期持平。

（六）下半年預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)下半年我區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)將穩(wěn)步發(fā)展。

1、生豬市場(chǎng)走勢(shì)。預(yù)計(jì)下半年，生豬市場(chǎng)價(jià)格高位運(yùn)行的態(tài)勢(shì)將會(huì)維持較長(zhǎng)一段時(shí)間。與生豬價(jià)格呈現(xiàn)“v”型走勢(shì)相比，今年我區(qū)生豬市場(chǎng)將會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲趨勢(shì)，主要受通脹預(yù)期的拉動(dòng)和以玉米為主的飼料原料價(jià)格、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀镜纳仙龑⑼苿?dòng)生豬市場(chǎng)漲勢(shì)。綜合分析，生豬養(yǎng)殖會(huì)有較大盈利空間，必將刺激養(yǎng)殖戶增養(yǎng)規(guī)模積極性，推動(dòng)我區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

2、家禽市場(chǎng)走勢(shì)。禽蛋市場(chǎng)受年底消費(fèi)需求上升的拉動(dòng)，以及從整體的物價(jià)水平來看，雖然供應(yīng)量增加，但并不會(huì)對(duì)整體行情產(chǎn)生太大影響。預(yù)計(jì)下半年價(jià)格可能出現(xiàn)理性回落，生產(chǎn)效益將保持在正常水平。禽肉因當(dāng)前供過于求和成本上升的影響，今年雞肉市場(chǎng)波動(dòng)的可能性較大。

3、牛羊市場(chǎng)走勢(shì)。受市場(chǎng)消費(fèi)能力不斷上漲拉動(dòng)，2011年牛羊產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)將繼續(xù)保持，但隨著養(yǎng)殖成本的增加，牛羊養(yǎng)殖效益上漲空間不大。

二、主要工作完成情況

（一）推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)

今年，我區(qū)全面啟動(dòng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)四級(jí)創(chuàng)建工作，力爭(zhēng)到“十二五”期末，全區(qū)建成“四級(jí)”示范場(chǎng)500個(gè)，其中國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)15個(gè)，省級(jí)40個(gè)，市級(jí)75個(gè)，區(qū)級(jí)370個(gè)。為確保創(chuàng)建取得實(shí)效，一是注重宣傳動(dòng)員，全區(qū)召開動(dòng)員會(huì)1場(chǎng)次，發(fā)放宣傳資料1500余份，利用電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體播發(fā)新聞12件。二是注重科技引導(dǎo)，以生豬“150”、蛋雞“153”、肉禽“156”、肉羊“1235”、肉牛“165”等標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式為主要內(nèi)容，全區(qū)集中開展技術(shù)培訓(xùn)2場(chǎng)次500多人次，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村為單位開展集中培訓(xùn)32場(chǎng)5000人次。三是注重示范帶動(dòng)，認(rèn)真總結(jié)推廣已經(jīng)通過農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收的4個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)的創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)，適時(shí)組織養(yǎng)殖業(yè)主到示范場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，充分調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶參與創(chuàng)建的積極性，目前申報(bào)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)示范場(chǎng)的4個(gè)、省級(jí)的5個(gè)、市級(jí)的10個(gè)、區(qū)級(jí)的40個(gè)。四是注重政策扶持，區(qū)委區(qū)政府高度重視畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)四級(jí)創(chuàng)建工作，今年出臺(tái)扶持政策，對(duì)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)的每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)5萬元，省級(jí)每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)3萬元，市級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)1萬元，區(qū)級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)5000元。目前各養(yǎng)殖業(yè)主正按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)積極組織創(chuàng)建之中。

（二）加強(qiáng)疫病防控，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展

一是科學(xué)制定動(dòng)物疫病防疫計(jì)劃。今年年初，全區(qū)制訂了重大動(dòng)物疫病防控工作方案和技術(shù)規(guī)程，繼續(xù)推行春秋集中免疫和季防月補(bǔ)為主的申報(bào)免疫制度，對(duì)牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、雞新城疫和羊痘等6種一類動(dòng)物疫病實(shí)施強(qiáng)制免疫，并全面實(shí)施“三位一體”的動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)制度。

二是抓好防控責(zé)任落實(shí)。按照“政府保密度，部門保質(zhì)量”的防疫工作要求，全面落實(shí)動(dòng)物防疫雙軌目標(biāo)責(zé)任制，全區(qū)共召開春防動(dòng)員會(huì)43場(chǎng)次，參會(huì)人員3460人次，行政組織上從區(qū)政府到13鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）到202個(gè)村（居），業(yè)務(wù)管理上從區(qū)畜牧獸醫(yī)局到13鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心到235名動(dòng)物防疫員，簽訂行政責(zé)任狀202份，業(yè)務(wù)責(zé)任狀235份，落實(shí)協(xié)防人員607人，形成了橫向部門聯(lián)合，縱向上下聯(lián)動(dòng)的動(dòng)物防疫責(zé)任體系。

三是扎實(shí)抓好春季動(dòng)物防疫。扎實(shí)抓好以“兩瘟四病”為重點(diǎn)的重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫，全區(qū)共完成春季動(dòng)物強(qiáng)制免疫生豬豬瘟47.8萬頭、生豬口蹄疫47.7萬頭，分別占存欄數(shù)的99.1%、99%；牛口蹄疫免疫1.876萬頭，占存欄數(shù)的96.4%，其中奶牛0.56萬頭，完成100%；羊口蹄疫和羊痘免疫注射3.595萬只，占存欄數(shù)的94.7%；新城疫、高致病性禽流感免疫注射184.5萬羽，占存籠數(shù)的100%；生豬、牛、羊免疫標(biāo)識(shí)率分別達(dá)到100%。

四是加強(qiáng)疫病排查和監(jiān)測(cè)。在全區(qū)范圍內(nèi)開展了定期疫情排查，區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)指揮部實(shí)行24小時(shí)值班，并實(shí)行疫情日?qǐng)?bào)告和零報(bào)告。加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)，上半年開展豬瘟、口蹄疫、禽流感、雞新城疫等抗體監(jiān)測(cè)1300多份。

（三）強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督，提高畜產(chǎn)品安全水平

全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。成立了有局主要負(fù)責(zé)人掛帥的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了監(jiān)管工作專班，制定了獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理、“瘦肉精”專項(xiàng)整治、投入品質(zhì)量專項(xiàng)整治和畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建等工作方案，建立完善區(qū)、鄉(xiāng)、村、場(chǎng)四級(jí)安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，層層簽訂責(zé)任書，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）懸掛畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任公示牌，接受社會(huì)監(jiān)督。同時(shí)通過與區(qū)電視臺(tái)合辦專題節(jié)目、在黃金時(shí)間滾動(dòng)字幕、召開培訓(xùn)會(huì)、發(fā)放宣傳資料等方式加大宣傳教育和引導(dǎo)力度。

強(qiáng)化投入品監(jiān)管。根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一部署，在全區(qū)獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)推行獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范，進(jìn)一步促進(jìn)獸藥質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)，完善獸藥流通監(jiān)管機(jī)制。對(duì)進(jìn)入我區(qū)的飼料獸藥實(shí)行登記備案和準(zhǔn)入制度，目前已登記備案的飼料品牌達(dá)90余個(gè)，備案率98%以上；獸藥廠家85個(gè)，備案率95%以上。嚴(yán)厲查處非法添加違禁化學(xué)物質(zhì)行為，對(duì)飼料獸藥生產(chǎn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，共檢查飼料經(jīng)營(yíng)、使用戶143家，抽檢飼料樣品10份，均未出現(xiàn)異常。

規(guī)范畜禽生產(chǎn)行為。對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格審查防疫條件不達(dá)標(biāo)的一律不得進(jìn)行生產(chǎn)；對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)放統(tǒng)一編制的養(yǎng)殖代碼并實(shí)施登記備案，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)建立和完善養(yǎng)殖檔案，從生產(chǎn)、免疫、飼料獸藥使用等方面進(jìn)行全過程詳細(xì)記錄，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。加強(qiáng)種畜禽管理，對(duì)種畜禽場(chǎng)全面普查、分類建檔、摸清資源、專人管理，全區(qū)種畜禽場(chǎng)發(fā)證率、建檔率和監(jiān)管率均達(dá)100%。

嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)。在3個(gè)檢疫報(bào)檢點(diǎn)各配備6名檢疫人員，負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)畜禽運(yùn)輸及產(chǎn)地檢疫，在每個(gè)村設(shè)立一個(gè)村級(jí)獸醫(yī)室，負(fù)責(zé)本村畜禽產(chǎn)地檢疫，全區(qū)規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的產(chǎn)地檢疫率達(dá)到100%，散養(yǎng)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫率達(dá)到85%以上。嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)實(shí)行檢疫24小時(shí)值班，嚴(yán)格檢疫操作規(guī)程，排查待宰生豬3093頭，“瘦肉精”檢測(cè)均正常。加大集貿(mào)市場(chǎng)、超市、冷庫(kù)等肉食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)（戶）的巡查力度，全面排查經(jīng)營(yíng)門店。啟動(dòng)三聚氰胺、瘦肉精等藥殘檢測(cè)項(xiàng)目，上半年完成“瘦肉精”速測(cè)844頭份，無一例陽(yáng)性反應(yīng)。

規(guī)范生鮮奶生產(chǎn)收購(gòu)。對(duì)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、奶站督促建立完善投入品使用、生鮮奶購(gòu)銷、設(shè)備消毒、生鮮奶質(zhì)量自檢等臺(tái)賬；從嚴(yán)審定核發(fā)《生鮮乳收購(gòu)許可證》和《生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明》；加強(qiáng)奶牛結(jié)核病、布氏桿菌病檢測(cè)力度。

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