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2015上半年食品藥品安全工作總結 
 
 在縣委、縣政府和縣食藥辦的正確領導下，在鄉(xiāng)黨委政府正確指揮下。我鄉(xiāng)食品藥品安全工作緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點，有組織、步驟地深入開展省級食品安全縣達標工作，積極營造放心消費，安全的食品市場環(huán)境。現將上半年食品藥品安全監(jiān)管工作總結如下：

一、　　　 加強領導，強化責任。

　  風化店鄉(xiāng)黨委、政府歷來重視食品藥品安全工作，把食品藥品安全工作列入黨委政府的重要議事日程。為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡，確保全鄉(xiāng)人民的消費安全，我鄉(xiāng)健全了由專職副鄉(xiāng)長任組長，黨政辦、食藥辦、司法所、派出所、農業(yè)辦、等各部門負責人為成員的食品藥品安全領導小組，構建了一支強有力的安全網絡隊伍，加強了對此項工作的領導和監(jiān)督管理。各行政村、衛(wèi)生院、學校等部門也分別成立了“六員”網絡，使食品藥品工作形成了有效地監(jiān)管體系，形成鄉(xiāng)、村、食品藥品安全監(jiān)督網絡。

　  在構建安全網絡的同時，鄉(xiāng)黨委、政府和各村支部、村委會、包村干部證訂了2015年食品藥品安全工作目標責任書，明確了鄉(xiāng)、村、單位部門的監(jiān)管責任，抓好對所屬轄區(qū)行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管，落實責任，努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。并建立責任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響和后果的，追究相關部門和責任人的責任。通過加強領導、健全“六員”監(jiān)管網絡，確保了監(jiān)管工作的順利開展。

二、　　　 摸查核實，建檔立案

　  年初全面發(fā)動食品藥品安全的“六員”監(jiān)管網絡對全鄉(xiāng)境內進行了大摸底，掌握了全鄉(xiāng)食品藥品經營消費狀況，并為每個食品藥品經營單位建檔立案，跟蹤監(jiān)管提供了保障。為不發(fā)生疏漏，不留死點死面，我鄉(xiāng)以屬地管理為主，發(fā)動包村干部、村干部及“六員”進行逐戶走訪。并結合工商局、衛(wèi)生局、農業(yè)局等部門進行統(tǒng)計登記。排查統(tǒng)計表由村干部和包村干部簽字，落實責任。通過排查，我鄉(xiāng)有農藥站33個，超市、肉店、菜店等112個，飯店、小吃攤16個，食品加工企業(yè)3個，屠宰點9個，“一條龍”流動飯店13個。總計食品經營單位186個，其中有營業(yè)執(zhí)照的為102個。我們詳細記錄了經營地點、單位名稱、責任人、經營范圍、聯(lián)系方式等，從而為我們食品藥品的監(jiān)管和針對性工作打下良好的基礎。

三、　　　 開展食品安全月排查制度

　  為保障人民群眾的身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，每季度我鄉(xiāng)包村干部及各村食品安全協(xié)管員對所包村食品店、攤點、加工廠等進行檢查。同時對衛(wèi)生院做好部署，制定食品安全急救方案，做好相關預備工作。檢查表明，個別餐飲單位存在不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)場所混亂，防蠅防塵設施缺少等等。根據在檢查中發(fā)現的問題，我鄉(xiāng)加強轄區(qū)餐飲單位負責人食品衛(wèi)生知識方面的講解，具體有食品設施衛(wèi)生、飲食加工過程中衛(wèi)生、餐具的衛(wèi)生、食品儲存的衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等等。通過講解衛(wèi)生知識，發(fā)放衛(wèi)生宣傳紙并簽訂食品安全責任書等措施，使食品經營負責人提高責任意識，提高衛(wèi)生知識。一年來，我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾的生命健康安全得到了保障。

四、　　　 下半年工作：

1、配合完成好食品安全縣迎檢工作。

2、大力宣傳食品安全知識，提高群眾食品安全意識，增強辨別能力。

3、培訓食品藥品安全監(jiān)督“六員”，督導其發(fā)揮作用。

4、加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，重點整治我鄉(xiāng)“一條龍”、“食堂”食品安全社會環(huán)境。

5、食品安全敏感時期“中秋節(jié)”、“國慶節(jié)”、“元旦”、“春節(jié)”期間的集中食品安全排查整治。

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