草莓營(yíng)銷策劃方案

1項(xiàng)目的優(yōu)越性
顏紅頰草莓是雜交選育而成的大果型草莓新品種。它具有葉綠、花白、果紅、味佳的品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)是個(gè)大、色紅、味甜。草莓個(gè)頭出奇地大，是一般品種的兩倍。紅顏草莓般品種的兩倍。紅顏草莓味濃，甜度能達(dá)到14% 至16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。
2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
市場(chǎng)需求大，且當(dāng)?shù)氐姆N植多以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，在當(dāng)?shù)胤N植草莓會(huì)形成物以稀為貴的優(yōu)勢(shì)。
3草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的分析
1. 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。2. 草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。3. 草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。它屬于高檔水果。
4競(jìng)爭(zhēng)者分析
俗話說(shuō)：“知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。”因此，對(duì)同類產(chǎn)品或者其替代品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)狀況分析，是絕對(duì)有必要的。對(duì)于草莓來(lái)說(shuō)，由于它皮特別薄，因此特別不適合于長(zhǎng)途運(yùn)輸，因此莓農(nóng)大都選擇周邊市場(chǎng)銷售，所以，我鎮(zhèn)的草莓主要輸入合江，白鹿，瀘州，江津等城鎮(zhèn)。對(duì)于這幾個(gè)城鎮(zhèn)的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，瀘州是主要的草莓供應(yīng)商，于是我認(rèn)為它的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)說(shuō)，瀘州是主要的草莓供應(yīng)商，于是我認(rèn)為它的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是一些廉價(jià)的水果，比如梨、蘋果、西瓜之類的。這些水果價(jià)格低又能滿足人們的不同層次，不同營(yíng)養(yǎng)的需要，因此而成為我鎮(zhèn)草莓的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，尤其是一些已經(jīng)在全國(guó)有一定的美譽(yù)度的品牌的東西，比如說(shuō)聞名全國(guó)的趙縣雪花梨這樣的。由于趙縣生產(chǎn)規(guī)模的巨大，再加上人們的美譽(yù)，使得它的品牌很強(qiáng)大；還有西北的西瓜，人們都認(rèn)為那個(gè)地區(qū)陽(yáng)光充足，長(zhǎng)出來(lái)的西瓜是最香甜的。這對(duì)于我們的啟示是，為我鎮(zhèn)草莓注冊(cè)商標(biāo)，強(qiáng)化品牌意識(shí)，提高滿城草莓在全國(guó)規(guī)模的美譽(yù)度。而且，還要有保護(hù)品牌的意識(shí)，不刻意做出有損聲譽(yù)的事，比如為了一時(shí)的利益，而讓早以打出的品牌聞之退怯。
5產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)：果實(shí)鮮紅艷麗，酸甜可口。每100克草莓果肉中含優(yōu)勢(shì)：果實(shí)鮮紅艷麗，酸甜可口。每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質(zhì)0.4至0.6克，維生素C 50至100毫克，比蘋果、葡萄高7到10倍，比柑桔高出一倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺(tái)灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國(guó)人把草莓譽(yù)為“神奇之果”，可見(jiàn)是不無(wú)道理的。劣勢(shì)：管理成本高；不易運(yùn)輸；不易儲(chǔ)藏；草莓生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，管理復(fù)雜；成熟期短，不易采摘。二、價(jià)格1、要想占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，價(jià)格就得要定低些，形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
6盈利模式
1、草莓投產(chǎn)后的初期可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐乃?jīng)銷商、超市進(jìn)行銷售，也可以通過(guò)發(fā)傳單等方式來(lái)吸引消費(fèi)者到草莓園來(lái)自行采摘。2、等到草莓產(chǎn)量穩(wěn)定后，可以拓寬銷售渠道，可以與蛋糕店，冰糕廠，牛奶加廠，高檔的茶樓等建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。3、等到后期草莓深加工技術(shù)完善，可以將草莓制成各種果醬、果凍、果脯、糖水罐頭、果莓制成各種果醬、果凍、果脯、糖水罐頭、果汁等，市場(chǎng)前景十分可觀。4、在網(wǎng)上進(jìn)行宣傳并開(kāi)店。
7促銷
1、人員推銷派人員到學(xué)校，農(nóng)家樂(lè)，蛋糕店等地方進(jìn)行推銷，也可以利用親戚朋友等進(jìn)行宣傳。2、廣告宣傳將草莓園的信息發(fā)布到網(wǎng)上，或者發(fā)傳單，貼海報(bào)。3、公共關(guān)系企業(yè)可以通過(guò)支持文化教育、社會(huì)福利等活動(dòng)建立一心為大眾服務(wù)的形象。同時(shí)建立全方位的聯(lián)系，主動(dòng)向消費(fèi)者、政府機(jī)構(gòu)等介紹企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，以爭(zhēng)取他們哦支持。營(yíng)狀況，以爭(zhēng)取他們哦支持。4、營(yíng)業(yè)推廣可以舉行草莓展銷會(huì)、交易會(huì)、訂貨會(huì)等。